スーパーの特売日を狙って野菜や肉を購入しておく

スーパーによっては日によって普段買えば高い野菜でも特売日を設けていることがあるので、チラシなどをチェックし、その日を狙って買いだめをしています。
現在3才の年少児と0歳5ヶ月の二児の子育てをしていることもあり、食事の準備に十分な時間がとれないことも多いのですが、そんな時に買いだめした野菜が役に立っています。
というも、特売日に購入した野菜をその日に調理し、小分けにして冷凍保存することによって、料理の時間が短縮できるだけでなく、葉物野菜などはあらかじめ軽く茹でるなどしてから冷凍保存しているため、実際に使用する時には、使うタイミングに合わせて自然解凍するだけで良いなど、調理の手間も省けますし、ガス代も使わなくてよいなどメリットが多くあり、助かっています。
野菜だけでなく、肉も特売日に購入し、その日に使いやすい量に分けて冷凍保しています。
節約にもなりますし、料理の時間短縮にもなりますので、この節約術は続けていきたいです。

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